تخم مرغ

تخم‌مرغ سالم بسته‌بندی‌شده در ظروف بهداشتی (پلی‌اتیلن)

تخم‌مرغ‌های سینوپه از مزارع صنعتی کشت و صنعت زرین مهر قومس پس از طی فرآیند جمع‌آوری اولیه، به کارخانه‌ی زرین مهر آمیتیس منتقل می‌شوند؛ این کارخانه به‌عنوان مرکز تخصصی فرآوری و بسته‌بندی، با هدف تأمین محصولات سالم، استاندارد و بهداشتی فعالیت می‌کند.

در مرکز بسته‌بندی زرین مهر آمیتیس، از جدیدترین و پیشرفته‌ترین فناوری‌های روز دنیا در حوزه‌ی طبقه‌بندی، جداسازی و ضدعفونی تخم‌مرغ‌ها استفاده می‌شود. این فناوری شامل سیستم‌های پیشرفته ضدعفونی با اشعه‌ی UV (فرابنفش)، ربات‌های هوشمند تشخیص سلامت تخم‌مرغ و دستگاه‌های بسته‌بندی اتوماتیک است. این عملیات به‌صورت کاملاً مکانیزه و بدون دخالت دست انسان انجام می‌شود که در حفظ بالاترین سطح بهداشت نقش بسزایی دارد.

پس از فرآیند ضدعفونی و کنترل کیفی، تخم‌مرغ‌ها در بسته‌بندی‌های متنوع شامل ۴، ۶، ۹، ۱۰، ۱۵، ۲۰ و ۳۰ عددی با ظروف پلی‌اتیلنی استاندارد بسته‌بندی می‌شوند. این ظروف از مقاومت بالا، بهداشت مطلوب و قابلیت بازیافت برخوردار هستند و در طراحی آن‌ها اصول بهداشتی و زیست‌محیطی رعایت شده است.

محصولات پس از بسته‌بندی به انبارهای سرد با دمای کنترل‌شده (۰ تا ۴ درجه سانتی‌گراد) منتقل می‌شوند. در این بخش، امکان سفارشی‌سازی سفارش‌ها بر اساس نیاز و درخواست مشتریان فراهم است؛ به‌ویژه برای مراکز فروش زنجیره‌ای، سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های آنلاین، و مشتریان عمده.

در تمام مراحل تولید، بسته‌بندی، نگهداری و حمل‌ونقل، تمامی فرایندها بر اساس ضوابط زنجیره‌ی سرد (Cold Chain) اجرا می‌شود تا تازگی، سلامت و کیفیت محصول تا رسیدن به دست مصرف‌کننده حفظ گردد.

جدول مشخصات بسته‌بندی تخم‌مرغ‌های سینوپه: